Dry Hopped Gose «Crystal Method» .В этом смелом эксперименте мы решили освежить традиционный рецепт в современном духе. Для этого мы взяли гозе, приготовленный по всем лейпцигским канонам с использованием кристаллов соли и кориандра, и добавили основательную порцию американского хмеля на сухом охмелении. Хмель мы, кстати, по такому случаю выбрали особенный - еще не популярный Denali, среди характеристик которого часто используют слово "spicy". Выбором мы довольны - получилось пиво с хорошим балансом и оригинальным взаимодополняющим переплетением вкусовых и ароматических оттенков.Plato° 16 % / Alc. 5,7 % / IBU 35
- Страна
- Россия
- Город
- Bogorodskoye
- Пивоварня
- Rewort Brewery
- Стиль
- Sour - Traditional Gose
- ABV
- 5.7
- IBU
- 35
- Ссылка на Untappd
- Объем
- 500 мл
- Профиль
- Salty , Light Bodied
Очень вкусное и освежающее. Соленое и хмельное. Всё в меру. Очень легко пить.
Очень лимоном прёт на первовкусии, второй раз бы ее взял. В целом вкусно и гозешно, просто не в сой вкус, наверно (в гозе не шарю)
Первая нотка ипки и она сразу пропадает под напором чистой гозехи, это забавно
Немного кисловатый. Немного соленый, и немного хмелевой. Любопытное сочетание.
Удивительно вкусный эксперимент, где классический гозе дополняется эдаким игривым хмелем: и в аромате мелькнёт, и на глотке вроде как чуть, и в послевкусии горечь, но такая, шлейфовая, еле заметная. Очень приятный напиток под поиск желудей в ночи.
Отличный, почти классический гозе. В аромате гвоздика и кориандр. Вкус сбалансированный, солёно-кислый переходящий в небольшую хмелевую горечь☺️👍
Хорошо, по классике. Охмеление почти не чувствуется и тем не портит.
Аналогичные товары
Вы смотрели