Исторический суп из далекого прошлого Российской империи.
Рыбный бульон, куриный бульон, черный молотый перец, лук, чеснок, кинза, петрушка, листья хрена, манная крупа.
Суп Юрма — блюдо очень редкое и древнее. Суп, основанный на рыбном бульоне и бульоне из птицы, был ритуальным блюдом финно-угорских народов и пришел в русскую парадную кухню в XV—XVII ввеках — его подавали на стол царям и патриархам. Упоминается, что юрму очень любил патриарх Никон и царь Иван Грозный. Впрочем, уже в XVIII веке рецепт ее был забыт и даже назван колдовским.
Сварен эксклюзивно к дню рождения бара Нельсон Совин Екатеренбург.
- Страна
- Россия
- Город
- Санкт-Петербург
- Пивоварня
- HopHead
- Стиль
- Sour - Other Gose
- ABV
- 6.0
- Ссылка на Untappd
- Объем
- 450 мл
- Вес (кг)
- 0.0
Здесь еще никто не оставлял отзывы. Вы можете быть первым!
Аналогичные товары
Вы смотрели