Черный эль сваренный в стиле классического стаута . Сброжен дикими дрожжами после нашего сидра. Несмотря на дикие корни, отличается покладистым нравом. Простой, но не банальный. Более года выдержки в бутылке на тонком осадке дрожжей. «Кофейные сливки с шоколадкой».