«Искусство никогда не обращается к толпе, к массе, оно говорит отдельному человеку, в глубоких и скрытых тайниках его души», - Волошин.Премиальный английский солод и выдержка с ноября 2021 года в бочке из-под бренди, второй том barleywine Волошин стремится стать ближе к своему буквальному переводу - ячменное вино.
- Страна
- Россия
- Город
- Voronezh
- Пивоварня
- Стиль
- Barleywine - Other
- ABV
- 10.3
- IBU
- 0
- Ссылка на Untappd
- Объем
- 330 мл
- Профиль
- Alcoholic , Caramelly , Woody , Brandy
Через год все также сладко...эйджинг не сильно помог...такой барлик мне не очень нравится
Просив всё три главы первого тома Волошина - я понял, сладкие барлики не моë. Но, стоит отметить, третья глава - самая интересная.
Приятный коньячный вкус, с лёгкими нотками копчения. Также есть кофе, чернослив, изюм и шоколад.
Приятный коньячный вкус, с лёгкими нотками копчения. Также есть кофе, чернослив, изюм и шоколад.
В аромате - черный хлеб, карамель, чернослив. Во вкусе - ярко пряный черный хлеб, лёгкая травянистая горечь, сладкие сухофрукты, дерево. В длительном послевкусии - горечь дерева, сладость карамели. Сладость выше средней, горечь неожиданная.
Все ещё сладко, но без дождя скучнее (ладно, и без него тоже)
Дождь кончился и не так уютно переваривать эту сладость
Слипнется. Том: 1, глава 3.
Сладко, сухофруктово и портвейно. В жженку не скатывается (есть у меня отдельный пунктик на этот счёт), за что отдельный поклон и +0,25
Понравился, но нужно прям очень растягивать эти 0,33
Сладко, сухофруктово и портвейно. В жженку не скатывается (есть у меня отдельный пунктик на этот счёт), за что отдельный поклон и +0,25
Понравился, но нужно прям очень растягивать эти 0,33
Ну один из 3х получился - первый, второй протух (заразился), 3й патока какая-то, и да, вместо того, чтобы тостить, пофиксить воск наконец!(
27.03.22
Экз № 0043
Вкусное ячменное вино с лёгкими фруктовыми, винными и боковыми нотками. Плотное, тчгучее тело.
Экз № 0043
Вкусное ячменное вино с лёгкими фруктовыми, винными и боковыми нотками. Плотное, тчгучее тело.
Экземпляр #900. Старый платяной шкаф, сторожка в пионерлагере, дубовая древесина и немного бочки от бренди. Менее сладкий, чем предыдущие две главы.
Круто. Сладкий, сухофрукты, карамель, алко не выпирает, немного бочки. Мне такое заходит, но можно немного суше
Отсылка к сухофруктам действительно есть. В послевкусии очень сладко, похоже на какой-то сироп. Насыщено. Вкусно и точка. Весьма достойно
Приятнее второй главы, все ещё сладко, но уже не приторно.
Тело полное, бархатное, солодовая сладость, темная карамель, нотки сухофруктов. Хороший, мягкий портвешок)
Коричневый. Носовский и Ротанович: белый изюм, яблоко, яблочный джем, груша дюшес, бренди, дубовые щепки, леденцы, мармелад и раскрытие в спелую сливу. Это тот случай когда барлику просто необходимо постоять пару лет, строго. Пока пить рано.
Во вкусе сухофрукты и как будто яблочный сироп...и очень сладко, что меня сильно расстроило. PS. Посмотрим как будет через годик эйджинга
Аналогичные товары
Вы смотрели