А мы продолжаем чайную церемонию. В этот раз наш взор упал на два ингредиента: лемонграсс — как очень популярная для заваравания и настаивания трава в Азии;чай Tie Guan Yīn - полуферментированный улун, который в Китае относят к сине-зелёным (или бирюзовым) чаям. Соответственно наш новый сорт представляет собой триумвират из классического улуна, свежего лемонграса и ароматного американского хмеля. В каждом из элементов этой церемонии есть что-то похожее, каждый обладает как травянисто-цветочным, так и цитрусово-фруктовым профилем, что в сумме даёт новый тон. Кроме того все эти ингредиенты меняются в процессе брожения, итог во многом создаётся благодаря дрожжам Verdant.Чтобы почувствовать баланс этого сорта, нужно не пренебрегать некоей церемониальностью. Как минимум мы рекомендуем пить его в спокойной обстановке.
- Страна
- Россия
- Город
- Moscow
- Пивоварня
- Selfmade Brewery
- Стиль
- IPA - New England / Hazy
- ABV
- 6.8
- IBU
- 40
- Ссылка на Untappd
- Объем
- 500 мл
- Профиль
- Citrus , Hazy , Lemony , Green Tea
Ну вкусно. Ни улуна ни лемонграсса, к сожалению не чувствую, но вкусно)
Хорошая история с приятной цитрусовой ноткой и небольшим чайным послевкусием
Церемония мне понравилась больше. Это пиво тоже весьма неплохое, есть и чай, и лемонграсс, но то ли слишком много всего(чем церемония не отличалась), то до нужно делать суше.
Хорошая нюшка. Легко, немного травянисто. Вкус натуральный, думал лемонграса будет больше. Неплохо, но не стало откровением
Сочная овсяная ипа, с приятным лимоном и апельсином. Немного сливочности. Хороший вариант
Ароматика: малоострая, лимонник, хмель, трава. Вкус: достаточно мягкий с горчинкой перестоявшего зелёного чая на п/в, травянистый, сладковатый, чуть терпкий, лемонграсс умеренно.
Аналогичные товары
Вы смотрели