Рецепт кондитерского саур эля: Взять все ингредиенты (см. состав), охладить до комнатной температуры, нашинковать, фраппировать, измельчить, перемешать, взбить, процедить, замесить, выложить в подходящую ёмкость, бланшировать, декантировать, раскатать тонким слоем, сформировать, глазировать, карамелизовать, запанировать и запечь до однородной консистенции. Приятного аппетита!Насыщенный кислый эль со вкусом и ароматом вишнёвого чизкейка.
- Страна
- Россия
- Город
- Vladimir
- Пивоварня
- 4BREWERS
- Стиль
- Sour - Smoothie / Pastry
- ABV
- 6.9
- IBU
- 0
- Ссылка на Untappd
- Объем
- 500 мл
- Профиль
- Cherry
Нежный полный вишневый вкус, смягченный послевкусием чизкейка
Вкусно
Вкусно
Яркая ягодная выпечка, легко пьется, но довольно быстро приедается
наверное, сейчас это лучшая вишневая вещь для меня. кислая вишня сглаживается чизкейковым бортиком на послевкусии. хочется еще и еще
кисло-сладкий, яркий, насыщенный, будто бы слегка совсем солоноватый. снова не пушистый, хоть и подписан был как смузи. вишня чувствуется хорошо, чуть ягодной терпкости, выпечное со всей силы. было б понежнее было бы идеально)
мясистый, насыщенный
пирога мало, но это и наоборот к лучшему
роскошь
ребятам из AF Brew отдельный тост за наличие этого товарища. давно хотела попробовать
пирога мало, но это и наоборот к лучшему
роскошь
ребятам из AF Brew отдельный тост за наличие этого товарища. давно хотела попробовать
Не густой, сладковатый с вишнёвой кислинкой штрудель, в конце банки кисинка преобладает.
Лучший из всех вариантов! Разрыв рта: настолько вишнево-кислое, что это просто лучший саур. Начинал бы с него каждый день, если бы не его стоимость и моя работа
Это вкусно. Тот случай когда запах не обманывает, баланс кислоты сладости и аромата. Рад что попробовал
Во вот это пиво. Хорошо очень, лучше любого кулинара, потому что не так едко
На аромат крышесносно, на вкус ягодно-кисленький, вишню не угадать, чизкейк.
Вкусно, но ничего заявленного в пиве не обнаружил. Такая же аромка, как и во всех кукинг гайдах, без намёка на чизкейк. Вишня ощущается слабо, во вкусе просто сладкие непонятные фрукты/ягоды
Очень хорошо. Неплотная. Вкус - Насыщенная вишенка (садовая). Чизкейк отыгрывается на послевкусии и при смаковании. Рекомендую.
Честный вишневый кисляк, десертный вкус не особо читается, но это даже к лучшему
Вкусненький десерт. Отлично, чтоб разделить с другом-геем (биргиком, то есть)
Сладенькая вишня с красной смородиной. Кисло-сладко. Сбалансировано.
Хороший Кисляк. Сначала сливочно, а потом догоняет кислота и вишня. Если любите кисляки - надо брать.
Кисло-сладкая вишня. Приятный вкус пирога. Хорошая крепкость, чувствуется слегка.
Мягко и ванильно, вишня натуральная, кислинка умеренная и не раздирающая, очень вкусно. Опасался, что вишневый вкус будет аромным, но совершенно зря.
Вкусная штучка, но ассоциацию я сразу же провела почему-то с блейзером… видимо, из-за цвета
Творожный по вкусу несколько, наверное, профиль, с достаточно ярко выраженной вишнёвой кислотой, сладости практически не заметил. Аромат также соответствующий, и относительно вишни, и вообще в целом всего, что тут имеется. Лимонная версия получше была.
1-4. Привет, лето 🥳
Классический летний полусмузик. Вишня и смородина, скорее красная
Классический летний полусмузик. Вишня и смородина, скорее красная
Жиденько и кисленько, но вроде и не вишня, но и не чизкейк 🤷♂️
01.04 по вкусу вишнево-ягодный пирог и еще с печеньками
Красивый цвет, вкусно заходит
Если глаза закрыть - действительно чувствуется вишневый пирог
Чувствуется газированность и сладко крайне
Пьётся легко
В запахе один пастри
Если глаза закрыть - действительно чувствуется вишневый пирог
Чувствуется газированность и сладко крайне
Пьётся легко
В запахе один пастри
Этикетка немного портит впечатление, ожидаешь более сладкий вкус. А это все таки саур и названию он соответствует. В целом вкусно, умеренно кисло, не приедается.
Аналогичные товары
Вы смотрели