Мы очень долго расстраивались по баночной партии нашей All Cats Are Bandits Triple IPA, которую мы не пустили в релиз из-за рандомного окисления. Сорт был приурочен к двухлетию пивоварни, но судьба распорядилась иначе. Мы учли ошибки и решили чуть прокачать рецепт, добавив больше солода, а также цветочный мёд и дрожжи рода Metschnikowia, используемые в виноделии. Надеемся, вам понравится) Посвящаем этот сорт всем нашим корешам и их пушистым друзьям! Malts: Maris Otter, Pils, Wheat, Flaked Oats Hops: Idaho 7, Nelson Sauvin, Citra Spectrum Yeasts: Beergene BL001 hazy blend, Beergene A027 Metschnikowia rekaufii Misc: wildflower honey